Jak zdravé jsou pohankové nudle na hubnutí | Ketoslim Mo
Bezlepková dieta se v posledním desetiletí stala novým trendem v oblasti stravování v Evropě a Spojených státech a mnoho celebrit a sportovců se soutěží o to, kdo doporučí pěstovat trávu. Proč má tak velké kouzlo? Pojďme si o tom dnes popovídat.
Živiny pohankových nudlí:
Nudle jsou v Číně běžné a konjac soba je známá jako čínské magické nudle. Pšeničná mouka obsahuje 70 % škrobu a 7 %–13 % bílkovin a složení aminokyselin v bílkovinách je vyvážené, bohaté na lysin a threonin. Pohankové nudle obsahují 2 %–3 % tuku, který je prospěšný pro lidské tělo, a také velmi vysoký obsah kyseliny linolové. Jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny skupiny B, rutin pro posílení cév, minerální živiny, bohatou rostlinnou celulózu atd. Pohankové nudle mají vysokou nutriční hodnotu a vyvážené rostlinné bílkoviny. Tyto bílkoviny se v těle snadno nepřeměňují na tuk, takže snadno nezpůsobují obezitu.
Účinnost a působení pohankových nudlí
Pohankové nudle jsou z pohankové mouky a vody.těstovinytěsto nakrájené na nudle hele. Bohaté na živiny, snadno se jí, hladké a křehké.
1. Zrychlete svůj metabolismus
Pohankové nudle bohaté na kyselinu nikotinovou mohou zvýšit detoxikační schopnosti a podpořit metabolismus.
2. Prevence a léčba cukrovky
Chrom v pohankové mouce je ideální hypoglykemická látka, která může zvýšit aktivitu inzulínu, urychlit metabolismus glukózy, podpořit syntézu tuků a bílkovin. Zároveň má schopnost omezovat tvorbu krevních sraženin a bojovat proti trombóze. Pohanková mouka má funkci prevence a léčby cukrovky, ale také může bojovat proti krevním sraženinám, což pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
3. Zlepšení elasticity cév
Pohankové nudle jsou bohaté na vitamín P, který může zvýšit elasticitu, pevnost a kompaktnost cév a také je chránit.
4. Pád hematického tuku
Pohankové nudle mohou podporovat proliferaci buněk, snižovat hladinu lipidů a cholesterolu v krvi, změkčovat krevní cévy, chránit zrak, předcházet kardiovaskulárnímu a cerebrovaskulárnímu krvácení, regulovat hladinu lipidů v krvi, rozšiřovat koronární tepny a zvyšovat průtok krve atd.
Záležitosti vyžadující pozornost
Vhodné pro: dietní diety
Pohankové nudle patří k hrubozrnným obilovinám, mají silný pocit sytosti, jsou vhodné pro jedlé jídlo a snižují hmotnost.
Kontraindikace: nedostatečnost sleziny a žaludku a nachlazení, špatná trávicí funkce, častý průjem
Lidé s nedostatkem sleziny a žaludku, špatným trávením a častým průjmem by je neměli jíst. Pohankové nudle jsou drsné a fyzické tření o gastrointestinální trakt může způsobit bolest v ranách. Lidé snadno způsobují nadýmání a nadměrná konzumace může snadno způsobit nepohodlí.
Matka i dítě by se měly vyhýbat
Těhotné ženy ho mohou jíst s mírou.
Pohankové nudle obsahují bohaté živiny, které by těhotné ženy měly během těhotenství doplňovat, a proto je možné pohanku během těhotenství jíst. Pohanka však patří mezi hrubé zrno a není snadno stravitelná. Při jídle bychom si měly dávat pozor, abychom jí nesnědly příliš mnoho, abychom si nezpůsobily gastrointestinální problémy a neovlivnily tak normální vývoj plodu.
Kojenci ho mohou jíst s mírou.
Kojenci a malé děti mohou vhodně jíst pohankové nudle. Pohanka obsahuje velké množství bílkovin, lysinu a argininu, což je dobré pro vývoj mozku kojenců. Pohanka je ale chladivá, snadno podráždí žaludek a není snadno stravitelná, takže kojenci a malé děti by měly jíst méně.
Závěr
Správná konzumace pohanky má mnoho zdravotních výhod. Pohanková mouka je druh studené stravy. Není vhodná pro osoby užívající tradiční čínskou medicínu, pro pacienty s nedostatečností sleziny a žaludku, nachlazením, špatným trávením a častými průjmy.
Mohlo by se vám také líbit
Můžete se zeptat
Čas zveřejnění: 16. února 2022