Které potraviny obsahují konjac?
Glukomannanje přírodní, ve vodě rozpustná vláknina extrahovaná z kořenů sloního jamu, známého také jako konjac. Je k dispozici jako doplněk stravy. Rostlina konjac nebo kořen je japonská kořenová zelenina plná vlákniny. Konjac se přidává v nápojových směsích a také do potravinářských výrobků. Nachází se v mnoha běžných potravinách na trhu, jako jsou těstoviny, konjakové nudle, konjakový prášek, instantní nudle, konjakové křišťálové koule, konjakové pochutiny a tak dále.
Je konjac dobrý pro vaše střeva?
Takže, jsou pro vás dobré? Konjac je asijská kořenová zelenina, která se konzumuje po staletí. výrobce nudlí Při výrobě těstovin se do nich nepřidávají žádné obiloviny a neobsahují žádný cukr – ideální pro všechny milovníky těstovin, kteří se chtějí vzdát obilovin nebo cukru. Jen těžko byste našli potravinu s větším množstvím vlákniny a menším počtem kalorií. Kořen konjacu obsahuje přibližně 40 % rozpustné vlákniny, glukomananu, která díky velmi pomalému průchodu trávicím traktem vytváří pocit sytosti.
Konjacové potravinářské výrobkymohou mít zdravotní přínosy. Mohou například snižovat hladinu cukru v krvi a cholesterolu, zlepšovat zdraví kůže a střev, pomáhat hojit rány a podporovat hubnutí. Stejně jako u jakéhokoli neregulovaného doplňku stravy je nejlepší se před užíváním konjacu poradit s lékařem. Živiny ve většině konjacových produktů poskytují mikroživiny a vlákninu, které potřebujete.
Co je tučnější - rýže nebo nudle?
V podstatě jsou oba zdrojem sacharidů. Pro srovnání, 100 gramů bílé rýže obsahuje 175 kalorií. Stejné množství kalorií se nachází v 50 gramech nudlí (suchých, nevařených). Takže stejné množství (např. 100 gramů) bude mít nudle vyšší kalorický obsah.
Instantní nudle mají nízký obsah kalorií a mohou pomoci snížit příjem kalorií. Mají však také nízký obsah vlákniny a bílkovin, což vám může způsobit pocit sytosti. A tím dosáhnout zeštíhlujícího efektu.
Je konjac keto dieta?
S pouhými 2 g sacharidů a 5 kaloriemi na porci 83 g jsou konjakové nudle ideální pro vyznavače keto diety, kteří touží po dávce těstovin. Jsou také skvělou volbou pro ty, kteří dodržují veganskou nebo bezlepkovou dietu, nebo pro kohokoli, kdo si chce jen zdravěji pochutnat na těstovinách nebo si jen oživit svůj všední večerní jídelníček.
Závěr
Nudle Shirataki, těstoviny, konjakové nudle, konjakový prášek, konjakové pochutiny a další obsahují konjac. Konjac je ketogenní potravina s nízkým obsahem kalorií, nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem vlákniny s mnoha funkcemi.
Čas zveřejnění: 25. ledna 2022