Snaha o zdraví byla vždy důležitou součástí našich životů, tak či onak. Nebyl to však snadný úkol.

Pokud nejste zvyklí konzumovat hodně vlákniny, můžete po jídle pociťovat plynatost, nadýmání nebo řídkou stolici.nudle shiratakiObvykle se tyto příznaky zlepší, jakmile přejdete na režim s vyšším obsahem vlákniny.

Někteří lidé, kteří si vzaliglukomananv pevné formě tablet jste měli zažívací potíže kvůli způsobu, jakýmglukomananbobtná, když absorbuje vodu. K tomuto problému by nemělo docházet unudle shiratakiprotože obsah vody je již v nudlích.

Širataki nudlepřicházejí v podobách, které znáte, jako například andělské vlasy afettuccineJsou k dispozici suché nebo ve vodě. Pokud zvolíte variantu balenou ve vodě, po otevření ucítíte rybí zápach. Zápach pochází z konjakové mouky. Sceďte vodu a dobře je propláchněte, zápach by měl zmizet. Suchá varianta nebude mít žádný zápach.

Nudle připravte jako jakékoli jiné těstoviny, vařením ve vodě. Po scezení nudlí je někteří kuchaři rádi opékají nasucho na pánvi, aby se z nich odstranila část vody a zpevnily.

Protože nudle shirataki mají tak nízkou nutriční hodnotu, je důležité je kombinovat s dalšími ingrediencemi, které jsou bohaté na živiny. Můžete je nahradit těstoviny téměř v jakémkoli receptu. Dobře se hodí do asijských a italských receptů. Zde je několik nápadů, které můžete vyzkoušet:

Pro méně kalorický pokrm podávejte kari se shirataki nudlemi místo rýže.

Použijte nudle shirataki v klasické miso polévce.

Podávejte nudle shirataki s omáčkou puttanesca.

Připravte si studený těstovinový salát se zeleninou, nudlemi a vaším oblíbeným dresinkem.

Použitínudle shiratakiv čisté misce s nastrouhanou mrkví, červenou paprikou a edamame.

Rýžové nudle, které se běžně používají do pho, nahraďte nudlemi shirataki.